„Gastronomia multietnică dobrogeană”

„Gastronomia multietnică dobrogeană”, eveniment organizat de Muzeul de Artă Populară Constanța, a avut loc în localitatea Vișina, judeţul Tulcea.

Potrivit Radio România Constanța, în curtea gospodăriei de la Vișina, unde se află o casă dobrogeană cu cinci interioare tradiționale (odăi) amenajate după specificul etnic al bulgarilor, aromânilor, rușilor lipoveni, tătarilor și românilor, s-au reunit reprezentanți ai acestor etnii, veniți cu preparate culinare savuroase, dar și cu portul tradițional moștenit de la înaintași. Atmosfera de sărbătoare a fost completată de reprezentații susținute de ansambluri artistice ale etniilor, dar și de un târg de meșteri populari în cadrul căruia au fost prezentate obiecte tradiționale lucrate de către aceștia.

Momentele artistice au fost susținute de: Ansamblul „Sfitilina” al Comunității Bulgare din Vișina, grupul de cântece și dansuri bulgărești „Asiga” din Lunca, Ansamblul Meglenoromân „Altona” din Cerna, grupul „Juraveli” al Comunității Rușilor Lipoveni din Jurilovca, Grupul Vocal „Narenler” al Uniunii Democrate a Tătarilor Turco-Musulmani, filiala Tulcea. Prin acest eveniment, organizatorii și-au propus să pună în valoare specificul gastronomic al etniilor dobrogene, conservarea și transmiterea tradițiilor către generațiile viitoare.

Related posts

Vergil Chițac vinde vapoarelor amplasate în urmă cu aproape 20 de ani în diverse puncte ale Constanței

Căluții de mare

Dunărea la superlativ